N-乙酰神经氨酸

2016-03-08    作者:

中文名称: N-乙酰神经氨酸
中文同义词: N-乙酰神经氨酸;唾液酸;N-乙酰基神经氨酸(唾液酸);醋纽拉酸;N-乙酰甘露糖胺丙酮酸;N-乙酰涎酸;氧-唾液酸;N-乙酰-神经氨(糖)酸
英文名称: N-Acetylneuraminic acid
CAS号: 131-48-6
分子式: C11H19NO9
分子量: 309.27
用途：唾液酸（Sialic acid），又名N-乙酰神经氨酸（N-acetylneuraminic acid）、燕窝酸，英文简称SA、Neu5Ac或NANA。唾液酸添加到婴儿奶粉中可以提高婴儿的智力和记忆力，提高其免疫能力。以唾液酸为原料可开发一系列重要的药物，在抗流感、治疗老年性痴呆症、促进肠道对维生素及矿物质的吸收、抗肿瘤，抗炎症上有非常好的效果。唾液酸也可作为保健品原料等。